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劲酒徐杨:行业调整下的劲酒四变

来源:好招商食品网 美食制作   |  2022-02-23

劲酒的高增长,是今年酒类市场上正面典型,一直引人关注。10月10日晚,在和君主办的沙龙上,劲酒品牌部部长徐杨就劲酒的调整进行了分享。

他表示,市场上带来很多忧虑,市场会有为难的一面。整个中国经济成为全球*大的经济体,中国这么大的庞大消费市场,在整个消费格局和产业格局调整期下,对于我们大众酒而言充满了机遇,保健酒跟白酒不一样,从我们的实际操作层面,从四方面做了一些变化:

**、加大市场投

以前市场投入方面,把利润点放在经销商,现在建立了新型的机制,除了厂方投入以外,控制经销商的利润,如果这个产业不做相应的培训,就面临衰亡。我们做大量细化的工作,都要靠投入去支撑。我们每年投6-7亿,硬性的去做。包括现在很多同行,能够压缩投入,精简投入,而我们的投资增加了。去年做了很多工作,我们不做压缩的事,而是去培育。另外,我们有很多成熟品牌,他们去血拼,我们主要是靠渠道去做。对很多经销商而言,他们做餐饮都是亏损的,从他本能来讲,不愿意去做。但是对大众酒来讲是非常危险的,必须要变革。现在每家经销商都列了清单,如果能达到指标,就享受全额的利润。这些工作不强化,很容易被其他冲击掉,我们现在很明白,很多白酒做小瓶酒冲击原来的市场,在这个市场里面,自己必须有攻击性的态势去做,这样来给下面经销商更多压力去做,如果大家还是保守的去做,非常可怕。不会很扎实的实现。

**、强推新品

对很多经销商而言,他们做新品的餐饮渠道都是亏损的,从他本能来讲,不愿意去做。但是对大众酒来讲是非常危险的,必须要变革。现在每家经销商都列了清单,如果能达到指标,就享受全额的利润。这些工作不强化,很容易被其他冲击掉,我们现在很明白,很多白酒做小瓶酒冲击原来的市场,在这个市场里面,自己必须有攻击性的态势去做,这样来给下面经销商更多压力去做。

第三、渠道的变革

现在做县级经销,以前是细分品牌,现在很多市场有这个规模,而且还有不同的产品,包括白酒其他商品,现在慢慢实践,通过大的市场竞争变革,现在去摸索,按照以前产品大的传统渠道运作去做,很难满足变化,所以我们在渠道变革,做县级经销,以前就没有的。

第四、抓文化管理

劲酒团队是非常庞大的,全国销售团队1.1万人,不光他们去做渠道,现在每天去拜访,用一个现代的管理,每人发一个手机,这个手机是现代移动平台,每天摆放数据放在里面,这些都是跟他的绩效挂钩的,让他每天很紧张,会很充实,跑多少量,有多少提成,有多少回扣,下到每个乡镇,细化到下面。


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